Aktualizované 24. januára 2025
Omega-3 mastné kyseliny sú esenciálne tuky, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v mnohých biologických procesoch, vrátane regulácie zápalov a udržiavania zdravia srdca. Ich najbohatšími zdrojmi sú ryby, ako napríklad losos, sardinky, makrela, ale taktiež rastlinné oleje ako chia alebo ľanové semienka. Omega-3 mastné kyseliny sú často spájané s prevenciou kardiovaskulárnych ochorení, pretože majú schopnosť zlepšovať lipidový profil a znižovať zápalové markery.
Ciele štúdie
Štúdia publikovaná v Cochrane Database of Systematic Reviews hodnotila vplyv omega-3 mastných kyselín na prevenciu a liečbu kardiovaskulárnych ochorení. Autori analyzovali údaje z 48 randomizovaných kontrolovaných štúdií, zahŕňajúcich 36 913 účastníkov, ktorí konzumovali omega-3 mastné kyseliny z rýb alebo rastlinných zdrojov. Výsledky ukázali, že zvýšený príjem omega-3 mastných kyselín nemal významný vplyv na zníženie rizika úmrtia z akýchkoľvek príčin, kardiovaskulárnych úmrtí, infarktu myokardu, mozgovej príhody ani rakoviny. Autori dospeli k záveru, že dôkazy nepodporujú odporúčanie zvýšeného príjmu omega-3 mastných kyselín na prevenciu alebo liečbu kardiovaskulárnych ochorení.
Metodológia štúdie
Pri analýze boli zohľadnené štúdie, ktoré zahŕňali rôzne zdroje omega-3 mastných kyselín, ako rybie tuky i rastlinné alternatívy. Údaje boli zbierané prostredníctvom systematického prehľadu a metaanalýzy, čo znamená, že štúdia syntetizovala údaje z niekoľko menších výskumov, aby poskytla robustný výsledok. Hodnotili sa vplyvy omega-3 na viaceré zdravotné parametre, vrátane rizika úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia, infarkt myokardu, mozgové príhody a zápalových markerov.
Kľúčové výsledky
Závery štúdie boli v určitom zmysle prekvapivé. Omega-3 mastné kyseliny nemali žiaden významný efekt na znižovanie rizika úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia, ani na riziko infarktu myokardu alebo mozgovej príhody. Taktiež nebol preukázaný žiaden vplyv omega-3 na znižovanie rizika rakoviny. Čitateľom to môže znieť ako prekvapujúce, vzhľadom na to, že omega-3 sú vždy považované za prírodnú ochranu pre srdce.
Diskusia o zisteniach
Tieto závery odporujú mnohým predchádzajúcim štúdiám, ktoré naznačovali benefity omega-3 pre srdcovocievne zdravie. Možnými dôvodmi pre tento nesúlad môžu byť metodologické rozdiely medzi štúdiami, vrátane rozdielov v časovom horizonte výskumu, dávkovaní omega-3 alebo v samotnej kvalite prijímaných doplnkov. Limitáciou tejto štúdie je aj veľká variabilita medzi jednotlivými výskumami, ktorá mohla prispieť k tomu, že výsledky nie sú jednoznačné.
Klinické a nutričné implikácie
Závery štúdie majú významný dopad na odporúčania pre zdravotníckych profesionálov a verejnosť. Napriek tomu, že článok nepodporuje názor, že omega-3 sú „zázračným“ riešením pre prevenciu kardiovaskulárnych ochorení, omega-3 majú iné zdravotné benefity, ktoré sú dôležité. Konzumácia rýb ako súčasti vyváženej stravy môže priniesť prospech pre celkové zdravie, a je potrebné sa zamerať aj na iné aspekty zdravého života, ako je zlepšenie stravovacích návykov, fyzická aktivita a nefajčenie.
Súčasné dôkazy nepreukazujú, že by omega-3 mastné kyseliny mali výrazný efekt na prevenciu alebo liečbu kardiovaskulárnych ochorení. Napriek tomu majú tieto kyseliny široký spektre prospešných účinkov a sú dôležité pre celkové zdravie. Pravidelná konzumácia rýb môže prispieť k vyváženej strave, avšak ich vplyv na kardiovaskulárne zdravie nemusí byť tak výrazný, ako sa predpokladalo.
foto: freepik/@rorozoa
